PUDİNG DOLGULU CUP KEK

Tadı da görüntüsü kadar güzel olan bu cup keklerin tarifi yasemin mutfakta dan
yiyenler beğendi denemenizi taviye ederim
MALZEMELER(30adet için)


2 yumurta
1 su bardağı şeker
2/3 su bardağı çiçek yağı
1/2 litre süt
4 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 çimdik tuz
6 tepeleme yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin
İç Dolgusu için
1 paket Dr.OETKER vişneli gourmet puding
1/2 litre süt
Üst süslemesi için
2 paket toz krem şanti
2 su bardağı süt
2 tatlı kaşığı krema sertleştirici

HAZIRLANIŞI

Yumurta ve şekeri tel çırpıcı ile çırpın. İçine sıvıyağ, süt ve vanilini ilave edip tüm sıvı malzemenin karışmasını sağlayın.
Un, kakao, kabartma tozu, tuz ve karbonatı beraber eleyin.
Kuru karışımı ıslak karışıma ekleyip beraberce karıştırın. Bu aşamada pütürlerin olması sizi rahatsız etmesin. Muffin yaparken pütürler iyidir. :)
Karışımı muffin kalıplarına 2/3ü dolacak şekilde paylaştırın. 175 derecede önceden ısıttığınız fırında 20-25 dakika pişirin.
Bu arada pudingi paketin üzerinde yazan tarifle hazırlayın. Soğumaya bırakın.
Krem şantiyide soğuk sütle çırptıktan sonra krema sertleştirici ilave edin. Krema sertleşene kadar çırpın. 2-3 dakika yeterli olacaktır.
Pişen kekleri fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğumadan süsleme yapmak olmaz krem şanti erir :)
Soğuyan keklerin tepelerini tırtıklı bir bıçakla kesin. Böylece dümdüz muffinler elde edeceksiniz.
Muffinlerin ortasını çay kaşığı yardımı ile oyun. Bu oyuklara pudingten koyun. Muffinin üstünü puding ile sıvayın.
Hazırladığınız krem şantiyi krema sıkma poşetine alın ve pudingle doldurulmuş muffinlern üzerine sıkın.
Süsleme için muffinlerden oyduğunuz ve üzerinden kestiğiniz kek parçalarını rondoda ufalayın ve krem şantinin üzerine serpiştirin. Birazda süsleme şekeri ile renklendirin.Artan kek kırıntılarını buzdolabı poşetine koyup deep-freeze de saklayabilir daha sonra kullanabilirsiniz.

ISLAK KEK

MALZEMELER

4 adet yumurta

2 su bardağı toz şeker

1 su bardağı sıvı yağ

tepeleme 3 yemek kaşığı kakao

2 su bardağı süt

1 paket kabartma tozu

aldığı kadar un

HAZIRLANIŞI

yumurta ve toz şeker köpük köpük oluncaya kadar mikserin hızlı devrinde karıştırılır yaklaşık 4 dk,içersine süt ve sıvı yağ ve kakao eklenip kakao tamamen karışıncaya kadar tekrar çırpılır .

Bu karışımdan 2 su bardağı ayrılır ve artan kısma un,kabartma tozu elenerek eklenir.(kekin kıvamı boza kıvamında olacak)yağlayıp unladığımız bir kalıpta önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 35-40 dk pişirilir.(kürdan testi yapmadan çıkarmayın)

pişen kek 5 dk dinlendirilir sonra ayırmış olduğumuz kakaolu sosla ıslatılır.

keki ılıkken servis edebilirsiniz afiyet olsun

BAYAT EKMEKTEN PİZZALAR

Bayat ekmekleri değerlendirmek için güzel bi tarif .arzu ettiğiniz her türlü malzemeyi koyabilirsiniz.benim elimde sucuk ve sivribiber vardı bu yüzden biraz renksiz çıktı resimim resmine bakıp aldanmayın çok lezzetli oluyor:D

MALZEMELER

bayat ekmek

domates

sivri biber

çeşitli kahvaltılıklar(sucuk,salam,sosis,kaşar hangisi varsa)

1 adet ymurta

sıvı yağ

arzu edilen bahartlar

tuz

HAZIRLANIŞI

bayat ekmekler dilimlenir ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizlir

domatesler kabukları soyularak bir kaba rendelenir

içine 1 adet yumurta kırılır

arzuya göre birmiktar sıvı yağ ilave edilir,tuzu ve bahartatları da konulduktan sonra karıştırılır.

bu karışımla ekmek dilimleri tamamen ıslatılır ve arzuya göre istenilen malzemeler ekmeğin üzerine dizilir.eğer kaşar resndesi eklemek isterseniz sucuklar kızarnca fırını kapttıktan sonra kaşarları ilave edin tekrar fırına sürün fırının ısısında eriyene kadar bekleyin.

turbo fırında 15 dk da pişyor eğer fırınınızın ızgarası varsa sadece ızgarayı çalıştırıp 5 dk da pişirebilirsiniz afiyet olsun

TRUFF

Bu truff ın tarifini severek takip ettiğim burçinin denemeleri nden aldımhttp://www.burcinindenemeleri.com/.ben yaparken ölçülerin tam yarısını kullandım

sadece denemek istiyorum diyorsanız öylede yapabilirsiniz.ama ben çoook yemek istiyorum diyorsanız buyrun tarifi aynen yazıyorum...

Gerekli Malzemeler : (Yaklaşık 70-80 Ad. için)

• 400 ml sıvı krema

• 300 gr bitter çikolata

• 200 gr fildişi kuvertür çikolata(Aslında sütlü çikolata ile hazırlamak istiyordum ama evde kalmamış. Bitterin keskin tadını biraz yumuşatmak için beyaz çikolata da kullandım)

• 8 dilim kakaolu kek (bir gece önce pişirdiğim keki kullandım)

• 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz

Üzeri için :

• Kakao

• Toz fıstık

• Hindistan cevizi

• fındık

YAPILIŞI

1. Kremayı derin bir tencerede ocağa alıp kaynama noktasına gelince altını kapatıyoruz veya ateşi çok kısığa alıp küçük parçalara böldüğümüz çikolatayı ilave ederek tamamen eriyene kadar karıştırıyoruz.2. Ufalanmış kek ve cevizleri de parça parça ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.3. 7-8 saat buzdolabında beklettikten sonra tatlı kaşığı yardımı ile karışımdan bir parça alıp avucumuzda yuvarlayıp dilediğimiz süsleme malzemesine buluyoruz.Trufflerimiz hazır. Afiyet olsun...

ETLİ PATATES YEMEĞİ

MALZEMELER

1 adet soğan

1yemek kaşığı salça

1/2 kg kuzu(yoksa dana)kuşbaşı

6 adet patates

1 çay kaşığı kırmızı pul biber

1 çay kaşığı kekik

1/2 çay kaşığı karabiber

3 yemek kaşığı zeytin yağı

tuz

YAPILIŞI

kuşbaşı etlerini bir tencere koyun üzerini 4 parmak geçecek kadar su ilave edin ve pişirin

patatesleri soyup küp küp doğrayın
soğanları minik minik doğrayın ve bir tencerede yağla beraber kavurun

soğanlar pembeleşince salçayı ve patatesleri ilave edin biraz kavurun

ardından etleri suyula ilave edip baharatlarını ekleyin.patatesler pişmeye yakın tuzunu koyun ve pişirmeye bırakın.afiyet olsun

KIYMALI BÖREK

bu böreğin tarifini selin çağlayanın sitesinden aldım.inanılmaz lezzetli oluyor.denemenizi tavsiye ederim.

MALZEMELER

6 adet yufka

4 yumurta

6çorba kaşığı yoğurt

1/2kg kıyma

2 adet domates

1/2 paket margarin

1 adet soğan

YAPILIŞI

önce iç malzemeyi hazırlıyoruz.Bunun için 2 adet rendelenmiş soğanı derin bir teflon tavada yağsız bir şekilde kavuruyoruz.hafif pembeleşince içine kıymayı alıp yine yağ ilave etmeden kavurmaya devam ediyoruz.kıyma suyunu salıp çekmeye başladığında rendelediğimiz domatesleri de içine katıp biraz daha pişiriyoruz ve harcımızı soğumaya bırakıyoruz

diğer taraftan bir kasede yoğurt yumurta ve eritilmiş margarini çırpıyoruz.biraz koyu kıvamlı sos elde ediyoruz.

tezgaha serdiğimiz yufkanın içine bu sostan sürüp yufkayı 2 ye katlıyoruz

katlanmış yufkayı 4 e bölüyoruz

her bir dilime kıymalı harçtan paylaştırıp sigara böreği gibi sarıyoruz.

yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz kalan sosu tüm böreklerin üzerine sürüp çörek otu serpiyoruz.önceden ısıtılmış 180 derce fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

TAVUK SUYUNA ÇORBA

MALZEMELER

-1 tavuk gögsu

-2 sb yogurt

-1 yk un

-1 yumurta-

-tuz

üstü icin:

-1 yk tereyag

-kirmizi biber

YAPILIŞI

Kücük bir tencerede tavuk gögsunu bir miktar su ekleyerek hasliyoruz.

haşlanan tavuk göğsünü didikleyip bir kenarda bekletiyoruz.ayrı bir kapta yoğurt,yumurta ve unu çırpıyoruz ve tavuğu haşladığımız suyun içine yavaşça ilave ederek sürekli karıştırıyoruz.

burada arzunuza göre şehriye veya kırık pirinç ilave edeblrsiniz.

didiklenmiş tavukları ve tuzu da çorbaya ilave edip karıştırarak birkaç taşım daha kaynatıyoruz.pişen çorbayı ocaktan alıyoruz.

üzerine tereyağında kırmızı biberi yakıp ilave ediyoruz

afiyet olsun

MERCİMEK ÇORBASI

Bi ara bizim evde tek pişen çorbaydı mercimek çorbası.eşim diğer çorbaları reddediyordu artık mercimek çorbası yemekten bana fenalık geldi hatta bazen kardeşlerim geldiğinde abla yinemi mercimeeeek!! dedikleri çok oldu:D Allahtan artık eşimde bıktı da bende rahat bi nefes aldım.gerçi şu sıralar da gözlemeye takmış vaziyette sabah akşam gözleme yapıyorum:D neyse ben ramazan ayına kadar mercimek çorbası yapmayı düşünmüyorum ama aranızda bugün mercimek yapayım diyenler varsa buyrun tarifi...

MALZEMELER

1 su bardagi kirmizi mercimek
1 adet sogan

1 adet havuc

1 adet patates

1tatlı kaşığı salca

7 su bardagi su

krmzı biber,karabiber,kimyon ve nane

tuz

YAPILŞI

öncelikle soğanı,havucu,patatesi minik küpler halinde doğryıp tencereye atıyoruz

ardından yıkanmış mercimekleri ve salçayı ilave ediyoruz

suyumuzu ekledikten sonra ocağı yakıp pişmeye bırakıyoruz

pişmeye yakın tuzunu ve bahartlarını ilave ediyorz(varsa tavuk suyu veya bulyon kullanabilirsiniz çok lezzet veriyor ancak bulyon kullanacaksanız tuzunu ve baharatlarını tadına bakmadan ilave etmeyin.)

mercimekler piştiğinde çorbamızı blendırdan geçiriyoruz

3 yemek kaşığı tereyağında naneyi çok az yakıp çorbamıza ilave ediyoruz.

afiyetolsun

PANDİSPANYA

Gerekli Malzemeler : (18 – 20 cm’lik çember kalıp için)

Pasta Keki

• 4 yumurta (oda sıcaklığında)

• 1 su bardağı (170 gr) toz şeker

• 1 su bardağı (110 gr) un

• ½ su bardağı (50 gr) nişasta

• 1 paket vanilya

• 1/2 çay kaşığı limon suyu

• 1/2 çay bardağı sıcak su

YAPILIŞI

1.Fırın ısısını 170 dereceye ayarlıyoruz.
2. Yumurta sarılarını ve beyazlarını ayırıyoruz.

Yumurta beyazlarını derin bir kapta mikser ile çırpıyoruz.

3. Hafif köpüklenmeye başladığı zaman limon suyunu ilave ediyoruz. Çırpmaya devam ederken şekerin yarısını ekliyoruz.

Kabı ters çevirdiğimizde dökülmeyecek kadar katılaşana dek iyice çırpıyoruz.

4. Yumurta sarılarını kalan şeker ile birlikte mayonez rengi ve kıvamına gelene kadar mikser ile çırpıyoruz. Çırpma işlemine devam ederken 1/2 çay bardağı sıcak suyu ilave ediyoruz. (4-5 dakika sürüyor)

5. Önce yumurta sarılarını daha sonra ayrı bir yerde elediğimiz un, nişasta ve vanilyalı kuru karışımı tahta kaşık yardımı ile yumurta aklarının olduğu karışıma çırpmadan ve fazla karıştırmamaya özen göstererek ekliyoruz.

6. Tabanına yağlı kağıt serip çevresini sadece unladığımız çember kalıbımıza dökerek yaklaşık 40 -45 dk. pişiriyoruz.

MUZLU YAŞ PASTA

PANDİSPANYASI İÇİN MALZEMELER
3 (orta boy) Yumurta
3 Fincan (Türk kahvesi fincanı) Şeker
3 Fincan (Türk kahvesi fincanı) Un
1 Fincan (Türk kahvesi fincanı) Buğday Nişastası
3 Yemek Kaşığı Kaynar Su
2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya

ARA KREMASI İÇİN

2 paket pasta kreması

süt

2 adet muz

ÜZERİ İÇİN

krem şanti

çikolata rendesi

YAPILIŞI
Yumurtaları 30 sn. kadar çırpın.

Şeker, sıvı yağ ve kaynar suyu ekleyerek, şeker eriyinceye kadar 5-6 dk. çırpın.

Un, nişasta, vanilya ve kabartma tozu ekleyerek, malzemeler karışıncaya kadar çok az daha çırpın.
Hamuru, sadece taban kısmını katı yağ ile yağlayıp, unladığınız 24 cm.lik kelepçeli kalıba dökün.
Önceden ısınmış, 180 derece fırında, yaklaşık 30-35 dk. pişirin. (Kürdan testi yapmadan çıkarmayın)

çıkardığımız pandispanyayı soğumaya bırakın.

(Ben pandispanyayı 1 gece önceden hazrlıyorum böylece aşağıda gördüğünüz gibi düzgün kesilmiş katlar elde edebiliyorum.)

Kremaları paketlerindeki tariflerine göre hazırlayın.

pandispanyamızın üzerini tırtıklı bir bıçak yardımıyla dikkatlice traşlayalım. (traşladığınız kısımları asla atmayın.bir poşet içine koyup buzdolabında muhafaza edebelirsiniz.bu kekleri robotta un haline getirip truff yaparken kullanabilirsiniz çok güzel oluyor)

levye yardımıyla veya bıçakla pandispanyamızı 3e bölelim

ara katlarını sütle ıslatablrsiniz bu arzunuza kalmış

şimdi pandispanyanın alt katını servis tabağına koyalım sırasıyla önce kakaolu pasta kremasını sürüp ardından muz dilimlerini dizelim aynı işlemi ikinci katı koyduktan sonra tekrarlayalım

üçüncü katı koyup pandispanyamızı kremşantiyle sıvayalım ve üzerini çikolata rendesiyle süsleyelim

pastamız aynı güz bitirilmeye hazırdır

AFİYET OLSUN:d

DÜDÜKLÜ TENCEREDE TAZE FASULYE

taze fasulye herkesçe bilinir ama ben daha mutfağa yeni girenler için yazıyorum,umarım faydalı olur.

MALZEMELER

1/2 kg taze fasulye

1 adet soğan

1 yemk kaşığı domates salçası

1 su bardağı su

tuz ,baharat

YAPILIŞI

taze fasulyeler ayıklanır, 2 ye bölünür ve temiz yıkanıp süzülür

biraz sıvıyağda yemeklik doğranmış soğanlar hafif pembeleştirilir

salça eklenir biraz kavrulur

ardından taze fasulyeler de eklenir 3-4 dk daha kavrulur

tuzu ve baharatlar ilave edilir

1 sb bardağı su konulur düdüklünün kapağı kapatılır

düdüklü ötmeye başlayınca tencerenn altı kısılır 8 dk pişirilir

afiyet olsun

SİRKELİ KURABİYE

Bu kurabiye hamrunun içinde sirke olmasına rağmen asla sirke tadı almıyorsunuz.

sonuç olarak ağızda dagılan çok güzel bir kurabiye çıkıyor.

MALZEMELER

Oda sıcklığında 1 pkt margarin

1/2 çay bardğı sirke

1/2 çay bardağı şeker

1 çay kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

aldığı kadar un(yaklaşık 4-4,5 su bardağı)

üzeri için yumurta akı ve çörekotu,susam

YAPILIŞI

tüm malzemeleri karıştırıyoruz.kıvam alıncaya kadar hamuru yoğuruyoruz.şekil verip yağlı kağıt serilmişfırın tepsisine diziyoruz.üzerine yumurta akı sürüp çörekotu ve susamla süslüyoruz.180-200 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz

afiyet olsun

ARAP KÖFTESİ

200 gr Yağsız Dana kıyma

2 Su bardağı köftelik İnce Bulgur

1 Orta boy Kuru Soğan

1 Ç.K. Biber Salçası1

Ç.K. Domates Salçası1

Yumurta

½ bardak su

Kızartmak için sıvı yağ

2,5 bardak çırpılmış yogurt

5 diş dövülmüş Sarmısak

100 gr Tereyağı1

demet Maydanoz

Tuz, karabiber,

kırmızı pul biber

YAPILIŞI

Bulguru bir tepsiye alınız. Domates ve biber salçalarını ve pul biberi tuz kararbiberini de koyduktan sonra çiğ köfte gibi yoğurunuz.Bulgur yumuşamaya yüz tutunca çiğ kıymayı ve yumurtayı da ilave ederek yoğurmaya devam ediniz. Bulgurun istenen kıvama gelebilmesi için azar azar su ilave edebilirsiniz. Harç hazır olunca iri bilya büyüklüğünde parçaları yuvarlayarak kaynar suya atınız.Yukarı çıkan pişmişleri delikli kepçe ile alınız. Suyunu çekmesi için bir müddet peçete üzerinde beklettikten sonra kızgın sıvı yağda kızartınız. Daha önce servis tabağına yayılmıs sarmısaklı yoğurdun üzerine koyunuz. Tereyağını eritiniz. Kırmızı biberi ekleyip yakmadan biraz kavurup yoğurtlu köftenin üzerine dökünüz. Kıyılmış maydanozla süsleyiniz.Afiyet Olsun.!…

ÇEŞMİNİGAR ÇORBASI

1 Su bardağı kırmızı mercimek

4 Su bardağı su veya et suyu

1.5 Su bardağı süt

2 Adet yumurtanın sarısı

1/4 Limon suyu

2 Çorba kaşığı margarin

2 Adet soğan

1 Çorba kaşığı un,

tuz

Üzerine :

Kırmızıbiber

2 Dilim ekmek

1 Çorba kaşığı margarin

YAPILIŞI

Tencereye yağı koyup eritin ve içine incecik doğranmış soğanları atıp pembeleştirin. Soğanlar pembeleşince unu ilave ederek un sararana dek kavurun. Mercimekleri ayıklayıp yıkayın. Tencereye koyun ve 4 su bardağı su veya et suyu ile tuzu ilave ederek mercimekler iyice yumuşayana dek pişirin. Çorbayı ateşten alıp tel süzgeçten geçirin veya blendır yardımı ile pürüzsüz hale getirin. Çorbayı tekrardan ağır ateş üzerine alın. Yumurta sarılarını çırpıp limon suyu ile karıştırın. Tencereye önce sütü daha sonra yumurtalı limon karışımını azar azar ve sürekli karıştırarak ilave edin. Çorbayı bir taşım kaynatarak ateşten alın. Arzuya göre küçük bir tavada 1 çorba kaşığı margarin eritip kesme şeker iriliğinde ekmekleri kıtırlaşana dek kavurun. Kırmızıbiber de ekleyerek servis kasesine aldığınız çorbanın üzerine gezdirin.

EKŞİLİ KÖFTE

MALZEMELER

500 gr kıyma

1 çay bardğı haşlanmış pirinç

1 adet havuç

1 adet patates

(havuç ve patates yerine hazır garnitür de kullanabilirsiniz)

1 adet soğan

1 çorba kaşığı salça

2 çorba kaşığı un

2 " " margarin

TERBİYESİ İÇİN

yarım limon suyu

1 adet yumurta

1 çorba kaşığı un

YAPILIŞI

derin bir kabın içinde kıyma,soğan,pirinç,salça ve baharatlar karıştırılır

karışımdan ceviz büyüklüğünde kıyma harcı koparılıp yuvarlanır.

bir tepsi içine un serilir ve yuvarlanmış köfteler buraya dizilir ve unlanır.

diğer yandan tencereye yağ ve garnitür konulup karıştırılır.

karışımın üzeri biraz geçinceye kadar kaynamış su ilave edilir

birkaç dakika kaynayan suya köfteler atılır.köftelerin pişme esnasında terbiyesini ekleyip pişirmeye bırakın.

not(garnitürü isteğe göre kullanmayabilirsiniz.eğer hazır garnitür kullanacaksanız köftelerle birlikte suya bırakın)

PUFİDİK ÇÖREKLER

MALZEMELER

1pkt yaşmaya
1,5 su bardağı ılık su

3 yemek kaşığı toz şeker

1çay bardağı sıv yağ

50 r margarin

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı mahlep

aldığı kadar un

ÜZERİ İÇİN

yumurta sarısı

salam, sucuk, sosis,zeytin veya marmelat

YAPILŞI

bir kabın içersine mayayı,ılık suyu ve ekeri koyup iyicekarıştıralım(maya eriyinceye kadar)

ardından sıvı yağı,yumuşamış margarini,tuzu,mahlebi ilave edip az karıştıralım

unu eleyerek yavaşça ilave edelim

çok yumuşak hamur olacak

elimize yapışmayacak kıvama gelince duralım.

üzerini iyice örtüp 1,5 saat mayalanmaya bırakalım

mayalanan hamurdan küçük parçalar koparıpyağlı kağıt serilmiş epsiye dizelim

ortasını çukurlaştırıp istediğimiz malzemeleri koyalım

kenarlarına yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200derece fırında pişirelim

İKİ RENKLİ TATLI

MALZEMELER

17 kedidili bisküvi(puding için)
1,5 su bardağı toz şeker
6 su bardağı süt
3 çorba kaşığı pirinç unu
2 çorba kaşığı mısır nişastası
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı kakao
ARA KAT İÇİN;
1 kase frambuaz/böğürtlen(üstü için)
hindistan cevizi
YAPILIŞI;

tepsiye bisküviyi,şekerli kısımlar üste gelecek şekilde diziniz.
tencereye süt,toz şeker ve vanilyamızı koyarak kayna
tınız.
ayrı bir kasede vanilyayı 1/2 çay bardağı sıcak suda eritiniz.
bir başka kasede de pirinç unu ve nişastayı suyla karış
tırarak eritiniz ve kaynayan süte ilave ederek 1- 2dk daha kaynatınız.sütü ocaktan alıralmaz
yarısını dizilmiş bisküvilerin üzerine dökünüz.üzerine frambuazları yayınız.öte yandan
eriyen kakaoyu pudingin diğer yarısına ekleyip karıştırınız.kakaolu karışımı da frambuazların
üzerini örtecek şekilde borcama yayınız.sonunda hindistan cevizi ve frambuazlarla süsleyini.
dolapta 4-5 saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

KÖSTEBEK PASTACIKLAR

MALZEMELER

4 adet yumurta

4 fincan şeker (türk kahvesi fincanı)

4 fincan un (türk kahvesi fincanı)

1/2 fincan su

2 kaşık kakao

KREMASI İÇİN;

2 paket sade kremşanti

350 ml süt

ŞERBETİ İÇİN;
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı nescafe(isteğe göre) YAPILIŞI; Yumurta ve şekeri 5 dk çırpın.suyu,unu ,kabartma tozunu ekleyip çok az karıştırın. karışımı yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökün
.önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dk pişirin. pişen pandispanyayı çıkarıp üzerini örtün.ılıyınca bardakla kesin.kesilen parçaları süt,vanilya,kahve karışımıyla ıslatın.(ben kahve kullanmadım)
hazırlamış olduğunuz kremayı pandispanyaların üzerine sürün.kalan kekleri robotta toz haline getirin ve kremaların üzerini kaplayın.afiyetle yiyebilirsin:) "