MALZEMELER
1paket kedi dili bisküvi
KREMASI İÇİN
1.5 kilogram süt
9 çorba kaşığı şeker
6 çorba kaşığı un
50 gram tereyağı
1 limon kabuğu rendesi
1 paket vanilya
YAPILIŞI
Sütün içerisine şeker, un, vanilya ve limon kabuğu eklenerek mikserden geçirilip ocağa konur. 1-2 taşım kaynadıktan sonra ocaktan alınıp tereyağ eklenir.istediğiniz herhangi bir kalıba bir sıra kedi dili bir sıra sıcak muhallebi ekleyip 2 kat olacak şekilde bu işlemi tekrarlayabilirsiniz.benim gibi yuvarlak bir kalıpta yapacaksanız(ki bu yol biraz uğraştırıyor mutlaka kedi dillerini süte batırıp çıkartın) küçük bir kalıp seçin.kedi dillerini alttan ik parmak kalınlığında kesin uzun parçaları kalıbın çevresine dizin küçük parçalarla tabanı döşeyin ve muhallebi dökün artan kedi dillerini 2 kata serin tekrar muhallebi dökün dolaba kaldırın. soğuyunca üzerini istediğiniz gibi süsleyin afiyet olun.
18 Ağu 2009
KEDİ DİLLİ PASTA
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
0 YoRuM:
Yorum Gönder
yorumlarınız benim için çok değerli
lütfen yorum bırakın:D