Bayat ekmekleri değerlendirmek için güzel bi tarif .arzu ettiğiniz her türlü malzemeyi koyabilirsiniz.benim elimde sucuk ve sivribiber vardı bu yüzden biraz renksiz çıktı resimim resmine bakıp aldanmayın çok lezzetli oluyor:D
MALZEMELER
bayat ekmek
domates
sivri biber
çeşitli kahvaltılıklar(sucuk,salam,sosis,kaşar hangisi varsa)
1 adet ymurta
sıvı yağ
arzu edilen bahartlar
tuz
HAZIRLANIŞI
bayat ekmekler dilimlenir ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizlir
domatesler kabukları soyularak bir kaba rendelenir
içine 1 adet yumurta kırılır
arzuya göre birmiktar sıvı yağ ilave edilir,tuzu ve bahartatları da konulduktan sonra karıştırılır.
bu karışımla ekmek dilimleri tamamen ıslatılır ve arzuya göre istenilen malzemeler ekmeğin üzerine dizilir.eğer kaşar resndesi eklemek isterseniz sucuklar kızarnca fırını kapttıktan sonra kaşarları ilave edin tekrar fırına sürün fırının ısısında eriyene kadar bekleyin.
turbo fırında 15 dk da pişyor eğer fırınınızın ızgarası varsa sadece ızgarayı çalıştırıp 5 dk da pişirebilirsiniz afiyet olsun
