ETLİ PATATES YEMEĞİ

MALZEMELER

1 adet soğan

1yemek kaşığı salça

1/2 kg kuzu(yoksa dana)kuşbaşı

6 adet patates

1 çay kaşığı kırmızı pul biber

1 çay kaşığı kekik

1/2 çay kaşığı karabiber

3 yemek kaşığı zeytin yağı

tuz

YAPILIŞI

kuşbaşı etlerini bir tencere koyun üzerini 4 parmak geçecek kadar su ilave edin ve pişirin

patatesleri soyup küp küp doğrayın
soğanları minik minik doğrayın ve bir tencerede yağla beraber kavurun

soğanlar pembeleşince salçayı ve patatesleri ilave edin biraz kavurun

ardından etleri suyula ilave edip baharatlarını ekleyin.patatesler pişmeye yakın tuzunu koyun ve pişirmeye bırakın.afiyet olsun