MALZEMELER
-1 tavuk gögsu
-2 sb yogurt
-1 yk un
-1 yumurta-
-tuz
üstü icin:
-1 yk tereyag
-kirmizi biber
YAPILIŞI
Kücük bir tencerede tavuk gögsunu bir miktar su ekleyerek hasliyoruz.
haşlanan tavuk göğsünü didikleyip bir kenarda bekletiyoruz.ayrı bir kapta yoğurt,yumurta ve unu çırpıyoruz ve tavuğu haşladığımız suyun içine yavaşça ilave ederek sürekli karıştırıyoruz.
burada arzunuza göre şehriye veya kırık pirinç ilave edeblrsiniz.
didiklenmiş tavukları ve tuzu da çorbaya ilave edip karıştırarak birkaç taşım daha kaynatıyoruz.pişen çorbayı ocaktan alıyoruz.
üzerine tereyağında kırmızı biberi yakıp ilave ediyoruz
afiyet olsun
0 YoRuM:
Yorum Gönder
yorumlarınız benim için çok değerli
lütfen yorum bırakın:D